Ingredientes:
Escarola
Acetite de oliva virgen
Vinagre de Jerez
Ajo
Pimenton (dulce)
Sal
Elaboracion:
En una salten echamos dos cucharas de aceite de oliva virgen y doramos los ajos.
una vez que esten dorados le echaremos tambien dos cucharas de pimenton dulce removemos un poco y lo retiramos del fuego.
en una ensaladera preparamos las escarolas le echamos la sal y el vinagre y el preparado de los ajos dorados con el pimenton remover todo para que se aliñe bien y listo para comer
yo la escarola la he comido muchas veces así y está buenisima, doy fe de ello, me encanta, :D
ResponderEliminargracias Flormzn por unirte al grupo de De todo un poco...;)
ResponderEliminar